Rotweinkuchen IV

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

	-
200	g	Margarine
200	g	Zucker
4	-	Eier
0.125	l	Rotwein
1	pk	Backpulver
1	pk	Vanillezucker
250	g	Mehl
1	Tl	Zimt
1	Tl	Kakao
100	g	Schokoraspel
ö	-	Semmelbrösel
	-
	-	Puderzucker
	-	Schokoglasur

Zubereitung:

Eier trennen, Margarine, Zucker, Eigelb und Vanillinzucker schaumig
rühren. Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt mischen, sieben und kurz
unterrühren. Eiweiss steif schlagen. Rotwein, Eischnee und
Schokoraspel dazugeben und vorsichtig unterheben.
Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute
Kranzform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 50 Minuten
backen. Danach zugedeckt auskühlen lassen.
VerzierungUlli Fetzer2:246/1401.62

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: